• Andrea Jelínková

SUŠENKY PRO KÁJU

Tyhle sušenky dostaly jméno po kamarádce, která nemůže lepek. Ale kterou chceme také pohostit, když k nám zavítá.


Sušenky se hodí i pro dospělé ke kávě, jako doplněk dětské svačiny nebo na pořádnou túru. Ponecháte-li recept jak je, mohou si na něm pochutnat i celiaci. Takže i Kája.


Na cca 18 sušenek potřebujete:

  • 60 g drcených bezlepkových ovesných vloček (nadrtíte je v domácím robotu nebo blenderu)

  • 60 g pohankové mouky

  • 40 g třtinového cukru

  • 60 g drcených/mletých pekanových ořechů

  • 1/2 lžičky sody

  • 1/4 lžičky skořice

  • 70 g rozpuštěného másla

  • 50 ml vody

  • 2 kostičky nakrájené/rozlámané 70% čokolády

Jak na to:

  • Dejte do misky všechny suché ingredience - vločky, mouku, třtinový cukr, sodu, skořici a promíchejte.

  • Přidejte ořechy a promíchejte.

  • Přilijte máslo a vodu a opět promíchejte.

  • Lžičkou nabírejte těsto a na pečícím papíru za pomocí prstů tvořte sušenky.

  • Nakonec do sušenek vmáčkněte kousky čokolády.

  • Sušenky pečte v horkovzdušné troubě na 160 °C.


Líbí se vám recept, budeme rádi za sdílení. 🙂

Kategorie příspěvků

Sledujte nás na Facebooku